În ultimul timp, cererea de carne de iepure s-a mărit, în comparație cu alte tipuri existente pe piață.

Cauzele cererii mărite decurg din faptul că, la carnea de iepure găsim unele calități care o fac deosebită față de celelalte:

– nu conține grăsime;

– este ușoară și savuroasă;

– poate fi preparată ca rafinament culinar;

– este dietetică de calitate superioară;

– este ferită de boli transmisibile la om (spre deosebire de vită și porc).

Citește și: Vând iepuri – talie mare (P)

Este bine cunoscut că iepurele de casă este animalul cu cea mai mare rată de creștere dintre mamifere și că productivitatea (prolificitatea) este ridicată.

În acest caz, vă recomand creșterea iepurilor de casă în gospodărie. Ajutorul pentru a realiza acest lucru prin achiziționarea lor precum și informațiile necesare, pot fi obținute la numărul de telefon 0745.27.22.36.